ننتظر تسجيلك هـنـا


 
العودة   منتديات نعومي >

.¸¸۝❝المنتـــديات الاجتمــاعية❝۝¸¸.

> الــمــــطـــــبــــــخ . . !



كيك بحشوة الكيري


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-23-2013, 09:23 PM   رقم المشاركة : ( 1 )

مشاهدة أوسمتي



 
رقم العضوية : 18311
تاريخ التسجيل : May 2012
المشاركات : 3,172 [ + ]
عدد النقاط : 1606
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
ودنا بالطيب بس الدهر جحاد طيب
كل ماتخلص مع الناس كنك تغشها
يدك لامدت وفا لا تحرا وش تجيب
M M S ~
MMS ~
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

الجوهره غير متواجد حالياً

كيك بحشوة الكيري



كيك بحشوة الكيري




المقادير:

مقادير الكيك :
5 بيضات
كأس سكر
نصف كأس زيت
4 ملاعق طعام حليب بودرة
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة طعام بيكنج بودر
كوب زبادي
ربع ملعقة صغير خل
كأس دقيق
الكأس المستخدم في المقاييس من النوع الكبير
مقادير الحشو :
8 حبات جبن كيري
نصف علبة قشطة
علبة حليب مركز ( استخدمت ثلاثة أرباعها فقط لتقليل نسبة السكريات )
للتغطيه:
ثلاثة أرباع كوب سكر
علبة قشطة دافئة ( نضعها في ماء ساخن )
ملعقة صغيرة زبدة ( جربته من قبل بدون الزبدة وكان طعمه أفضل وأخف ) حسب الرغبة

الطريقة:

نخفق البيض والزيت والفانيلا
حتى ينتفخ المزيج ويفتح لونه
يضاف السكر
ونخفق للحصول على قوام كريمي
يضاف الزبادي ونستمر في الخفق
ثم الحليب البودرة
ننخل الدقيق والبيكنج بودر
ويضاف للخليط
نخفق قليلا على سرعة متوسطة لنحصل على قوام مناسب
نضع نصف الخليط في قالب بايركس أو أي قالب مستطيل مدهون
وندخلها إلى الفرن في درجة 160 لمدة 35 دقيقة وبعدها نختبر نضجها فإن احتاجت وقت أطول ندخلها الفرن ثانية ..
وفي هذه الأثناء نقوم بتحضير خليط الحشو
نضع كل المكونات في خلاط العصير
ونخلطها حتى تمتزج تماما
بعد ماتنضج الكيكه نخرجها من الفرن ونتركها تهدأ قليلا ثم نصب فوقها خليط الحشو
نطفئ الفرن ونشعله من أعلى فقط نار هادئة جدا ونخفض الرف لأقل درجة وندخل الصينية الفرن ثانية لتتماسك طبقة الحشو وتحمر قليلا
ثم يصب فوقها باقي خليط الكيك
وندخلها الفرن ثانية أيضا من أعلى فقط على نار هادئة حتى تمام النضج
نتركها جانبا لتبرد ونحضر صوص التوفي
نمزج الزبدة والسكر على النار
حتى يذوب السكر تماما ولا تتركيه يحترق
تضاف إليه القشطة الدافئة ويقلب بسرعة حتى يختلطا تماما
يترك ليهدأ قليلا ثم يصب فوق الكيك
وهكذا أصبحت الكيك جاهزة وتقدم حسب الرغبة



 |~   تـوقـيـع:  

  رد مع اقتباس
قديم 01-01-2014, 11:24 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
مشرف

مشاهدة أوسمتي



 
رقم العضوية : 18315
تاريخ التسجيل : May 2012
المشاركات : 1,800 [ + ]
عدد النقاط : 1628
الدوله ~
الجنس ~
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

فاتنهـ غير متواجد حالياً



شكلها رووعه

يعطيك العافيه لاهنتي


  رد مع اقتباس
قديم 05-22-2014, 03:21 AM   رقم المشاركة : ( 3 )


 
رقم العضوية : 18724
تاريخ التسجيل : May 2014
المشاركات : 7 [ + ]
عدد النقاط : 50
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

سجى سكون الليل غير متواجد حالياً



تسلم يدك

يعطيك العافيه


  رد مع اقتباس
قديم 07-16-2014, 06:55 PM   رقم المشاركة : ( 4 )


 
رقم العضوية : 18717
تاريخ التسجيل : Apr 2014
المشاركات : 408 [ + ]
عدد النقاط : 50
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

احلام بسيطة غير متواجد حالياً



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


  رد مع اقتباس
قديم 07-16-2014, 06:59 PM   رقم المشاركة : ( 5 )


 
رقم العضوية : 18717
تاريخ التسجيل : Apr 2014
المشاركات : 408 [ + ]
عدد النقاط : 50
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

احلام بسيطة غير متواجد حالياً



موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .


  رد مع اقتباس
قديم 09-06-2015, 05:40 PM   رقم المشاركة : ( 6 )


 
رقم العضوية : 18873
تاريخ التسجيل : Sep 2015
المشاركات : 1 [ + ]
عدد النقاط : 50
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هداية ياسين غير متواجد حالياً



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


  رد مع اقتباس
قديم 09-19-2015, 06:29 AM   رقم المشاركة : ( 7 )


 
رقم العضوية : 18879
تاريخ التسجيل : Sep 2015
المشاركات : 1 [ + ]
عدد النقاط : 50
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هدى حمزاوي غير متواجد حالياً



الله يعطيك العافية علي الطريقة الجديدة والشهية


  رد مع اقتباس
قديم 10-15-2015, 12:45 AM   رقم المشاركة : ( 8 )


 
رقم العضوية : 18891
تاريخ التسجيل : Oct 2015
المشاركات : 1 [ + ]
عدد النقاط : 50
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

ثابته غير متواجد حالياً



رائع جداا
مشكووووورة


  رد مع اقتباس
قديم 10-27-2015, 01:32 AM   رقم المشاركة : ( 9 )


 
رقم العضوية : 18901
تاريخ التسجيل : Oct 2015
المشاركات : 1 [ + ]
عدد النقاط : 50
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

دلسوز غير متواجد حالياً



كيك جميلة اوي

يعطيك العافية


  رد مع اقتباس
قديم 11-15-2015, 01:11 AM   رقم المشاركة : ( 10 )


 
رقم العضوية : 18911
تاريخ التسجيل : Nov 2015
المشاركات : 1 [ + ]
عدد النقاط : 50
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أسعاد غير متواجد حالياً



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 02:31 PM


حماية & دعم فني : حلول نت الرقمية
mess by mess ©2009
مودي ديزاين _ اميرة صمتي لخدمات الويب