ننتظر تسجيلك هـنـا


 
العودة   منتديات نعومي >

.¸¸۝❝المنتـــديات الاجتمــاعية❝۝¸¸.

> الــمــــطـــــبــــــخ . . !


.:: إعلانات الموقع ::.


العجينة الذهبية


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-30-2013, 11:44 AM   رقم المشاركة : ( 1 )

مشاهدة أوسمتي



 
رقم العضوية : 12507
تاريخ التسجيل : Feb 2009
المشاركات : 734 [ + ]
عدد النقاط : 418
الدوله ~
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

عالية غير متواجد حالياً

العجينة الذهبية



اخواتي الحبيبات اتيت لكم اليوم بعجينه عجيبه تصلح لجميع الاستعمالات
واطلقت عليها العجينه الذهبيه

اترككهم مع مقادير وطريقه
عمل العجينه
ثم
ما يمكن عمله بهذي العجينه العجيبه
( العجينه الذهبيه )
............................
المقادير
2 ونص كوب دقيق كويتي
1 علبه لبن زبادي
ملعقه وربع خميره فوريه
ملعقه وربع بكنج بودر
ربع كوب زيت نباتي
نصف كاسه لبن سائل
( مراعي _ الصافي )
حسب اختيارك
ملح
3 ملاعق سكر




إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 523x350 وحجمها 31 كيلو بايت .



الطريقه
نخلط جميع المقادير بالعجانه الى ان تصبح متماسكه


إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 523x350 وحجمها 38 كيلو بايت .



ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح حوالي ربع ساعه
وتصبح بهذا الشكل
إضغط على الصورة لتكبيرها ... أبعاد الصورة الأصلية 523x350 وحجمها 29 كيلو بايت .



ثم تشكل حسب الرغبه
كرواسون
كرواسون بالصور
وتكون الحشوه بالجبن
تفرد العجينه وتقطع على شكل مثلثات وتلف



تدهن بالزيت او الزبده وتدخل الفرن



تقدم ساخنه او بارده حسب الرغبه





فطائر السبانخ
الحشوة
بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وسماق
تشوح في زيت قليل ونضع كل المقادير وتقلب ونضع السماق ونتركها حتى يخف مائها
نفرد العجينه ونقطعها دوائر ثم نضع الحشوه بها












فطائر الدجاج
الحشوة
بطاطس.جزر.كرنب.بصله.مرقه ماجي مكعب.فلفل اسود.
تشوح على النار الى ان تستوي





ثم نحشيها في العجينه العجيبه




استخدمت هنا قطاعه كبيره على شكل مربعات

وبالنشابه نحددها حتى تصبح الشكل المطلوب
ثم تدهن بصفار البيض



وتوضع في الفرن



فطائر الجبن والبقدونس
تشكل العجينه على شكل دوائر وتوضع في صينيه وتعمل خطوط تحديد بالسكين
وترش بالسمسم

وتدخل للفرن


ثم تشق من الوسط وتحشى
جبنه بيضاء . بقدونس.نعناع.جبنه مازوريلا



التوست
نفرد العجينه ثم نلفها رول

نضعها في صينيه مستطيله ونتركها تتخمر وترتفع

تدهن بصفار البيض والحليب ونضعها في الفرن

ثم تترك تبرد وتقطع

وتقدم ساندويش







فطائر حلزونيه بالتونه
الحشوة

الحشوه عباره عن
تونه مهروسه بالشوكه .بصله صغيره مطحونه.
بقدونس مفروم.ملح .فلفل اسود.قليل مايونيز





نقطعها دوائر ثم نفردها ونضع الحشوة ونلفها مثل السوسرول
ونفردها براحة اليد عشان نطولها ونبدأ نلفها مثل الحلزون


تدهن بصفار البيض والحليب وتوضع في الفرن



خلية النحل

تقطع العجينه على شكل دوائر متساويه
وتحشى جبنه كيري



نضعها بالصينيه ونترك فراغ بسيط بين الكور
ثم تدهن بالحليب وصفار البيض
وترش بالسمسم

توضع بالفرن



السنبون
نفرد العجينه مستطيله وندهنها بالزبده ونضع الحشوة
وهي
سكر بني. شكولاته بودره. قرفه مطحونه.



ونضغط عليها بالنشابه ثم نبدأ اللف ثم نقطعها ونرصها بالصينيه


ونتركها حتى يتضاعف حجمها وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق
حتى تتحمر

ثم نخرجها ونتركها تبرد ونوزع الشوكولاته الهرشي وخليط الجبن والحليب
وخليط الجبن وهو (ريع علبه حليب نستله المحلى والمركز الكبير .7 حبات جبنه كيري





وبالعافية على قلوبكم تراها رائعة لاتفوتكم



  رد مع اقتباس
قديم 07-31-2013, 02:24 AM   رقم المشاركة : ( 2 )
مشرف

مشاهدة أوسمتي



 
رقم العضوية : 18315
تاريخ التسجيل : May 2012
المشاركات : 1,800 [ + ]
عدد النقاط : 1628
الدوله ~
الجنس ~
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

فاتنهـ غير متواجد حالياً



عجينه سهله والحلو فيها تعملي منها اكثر من صنف وهي مقاربه لعجينه 10 دقائق من ناحيه الاصناف

الله يعافيكك ..ويسلم دياتكك ي جميلآآ

تستاهلي التقييم ع الجلب الرائع...


  رد مع اقتباس
قديم 07-31-2013, 03:10 AM   رقم المشاركة : ( 3 )
المراقب العام

مشاهدة أوسمتي



 
رقم العضوية : 15705
تاريخ التسجيل : Jul 2010
المشاركات : 3,377 [ + ]
عدد النقاط : 513
الجنس ~
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

ضوء القمر غير متواجد حالياً



ربي يعطيك انتى وشذى الف عافية



 |~   تـوقـيـع:  




الف الف شكر لك ياخجل
وربي يسعدك

  رد مع اقتباس
قديم 07-31-2013, 08:27 AM   رقم المشاركة : ( 4 )

مشاهدة أوسمتي



 
رقم العضوية : 11299
تاريخ التسجيل : Nov 2008
المشاركات : 24,422 [ + ]
عدد النقاط : 5156
الدوله ~
الجنس ~
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

صاحبة الشاص غير متواجد حالياً



الله الله شي جمممممممممممممميل

وتم حفظظه بالمفضله وجاري التطبيق

واحلى تقييم لجهودكـ

تسسلم الايادي



 |~   تـوقـيـع:  

‏..

‏دربن يحد النفس لـ الضيق عفنآه
‏صوب السعه يَ قلب؛قدآم سقهآ

  رد مع اقتباس
قديم 07-31-2013, 10:35 AM   رقم المشاركة : ( 5 )

مشاهدة أوسمتي



 
رقم العضوية : 12507
تاريخ التسجيل : Feb 2009
المشاركات : 734 [ + ]
عدد النقاط : 418
الدوله ~
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

عالية غير متواجد حالياً



تسلموا اخواتي

جزاكم الله خير


  رد مع اقتباس
قديم 09-27-2013, 12:01 AM   رقم المشاركة : ( 6 )

مشاهدة أوسمتي



 
رقم العضوية : 18311
تاريخ التسجيل : May 2012
المشاركات : 3,172 [ + ]
عدد النقاط : 1606
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
ودنا بالطيب بس الدهر جحاد طيب
كل ماتخلص مع الناس كنك تغشها
يدك لامدت وفا لا تحرا وش تجيب
M M S ~
MMS ~
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

الجوهره غير متواجد حالياً



رووعه
يعطيك العافيه


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 05:36 AM


حماية & دعم فني : حلول نت الرقمية
mess by mess ©2009
مودي ديزاين _ اميرة صمتي لخدمات الويب